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今年も半年終わりましたこまま

606 :こまま草:2007/07/13(金) 15:48:15
ダンボール混入「恐怖の肉まん」、10年前から販売か

  北京市の工商当局が11日に行った検査で、同市朝陽区の露店で
ダンボール片入りの肉まんが販売されていたことが分かった。
12日付で京華時報が伝えた。

  肉まんはダンボール片6に対して、豚肉4の割合で製造されていた。
しかも使用されていたのは病死した豚の肉だった。ダンボール片を
豚肉に混ぜ、ミンチ状にすると味は本物と大差なくなったという。
さらに製造場所はハエが飛ぶなど衛生管理が全くされておらず、
犬のフンが付着している器具もあったという。

  中国では豚肉の価格が急騰しており、北京市で1キログラム当たりの
価格は21元程度。一方、ダンボール片は約0.8元。店主は肉まんを
毎日少なくとも2000個販売し、材料代の「節約」によって1000元程度の
不当な利益を得ていた。同業者の話では問題の肉まんが登場したのは
10年前だという。

  香港で伝染病を研究している労永楽氏は「この肉まんを食べると
下痢や吐き気を誘発するだけでなく、最悪の場合は死に至ることもある」
と語った。

  これまでも北京市当局は食品の品質検査を行ってきたが、問題は
解決されていない。今後、検査体制が改めて問われる可能性もある。

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